もちもちとした団子に、とろりとした甘辛いたれ。
醤油の香ばしさと砂糖の甘さが重なる「みたらしだんご」は、スーパーや和菓子店でもおなじみの日本の和菓子です。
そんなみたらしだんごには、毎月3日・4日・5日の記念日があります。
身近なおやつとして親しまれている一方、その名前には京都の神社にまつわる由来があることをご存じでしょうか。
毎月3日・4日・5日は「みたらしだんごの日」
「みたらしだんごの日」は、毎月3日・4日・5日です。
日付は、
3日＝「み」
4日＝「たらし」
5日＝「だんご」
という語呂合わせから付けられています。
記念日を制定したのは山崎製パン株式会社で、一般社団法人日本記念日協会に認定・登録されています。
毎月訪れる3日間を、みたらしだんごを楽しむきっかけにする記念日です。
「みたらし」は京都の御手洗池が由来
みたらしだんごは、漢字では「御手洗団子」と書きます。
この「御手洗（みたらし）」は、京都の下鴨神社にある「御手洗池」に由来するとされています。
下鴨神社の公式サイトによると、御手洗池から湧き上がる水泡の姿を団子に見立てたものが、みたらし団子の発祥とされています。
つまり、現在の「みたらし」という名前は、甘辛いたれそのものから生まれた言葉ではありません。
京都の神社にある池の名前が、現在まで親しまれている和菓子の名前につながっているのです。
水泡を団子に見立てたという由来
みたらし団子の起源については、御手洗池の水面に浮かぶ泡を団子に見立てたという由来が伝えられています。
さらに、後醍醐天皇が下鴨神社を訪れた際、御手洗池の水をすくったところ、最初に一つ、その後に四つの泡が浮かんだという話もあります。
ただし、これはみたらし団子の由来として伝えられている説の一つです。
起源については文献上はっきりしない部分もあるため、歴史的事実として断定するのではなく、京都に伝わる由来として見るのがよいでしょう。
甘辛いたれが定番になったみたらし団子
現在のみたらし団子といえば、焼いた団子に甘辛い醤油だれを絡めたものが一般的です。
みたらし団子は、もともと醤油でつけ焼きにした団子として知られ、その後、甘醤油のたれを使ったものも広まりました。
焼いた団子の香ばしさに、醤油の風味と砂糖の甘さが加わることで、独特の甘じょっぱい味わいが生まれます。
シンプルな材料だからこそ、焼き加減やたれの濃さによって味わいが変わるところも、みたらし団子の楽しさです。
神社の文化から身近なおやつへ
みたらし団子の背景には、下鴨神社の御手洗池があります。
下鴨神社では現在も御手洗池に関わる「御手洗祭」が行われており、御手洗池の清水に足をつけて無病息災を祈る「足つけ神事」が知られています。
こうした神社や水にまつわる文化と結びついて語られてきたみたらし団子は、時代とともに身近なおやつとして親しまれるようになりました。
今では気軽に食べられる和菓子ですが、その名前をたどると京都の文化へとつながっていきます。
読者へのメッセージ
毎月3日・4日・5日は、みたらしだんごを味わうきっかけの日です。
普段なら何気なく手に取るみたらし団子も、その名前が京都・下鴨神社の御手洗池につながっていることを知ると、少し違った目で眺められるのではないでしょうか。
香ばしく焼かれた団子に、とろりと絡む甘辛いたれ。その味を楽しみながら、遠い昔の京都で、水面に浮かぶ泡を団子に見立てたという由来にも思いを巡らせてみてください。
みたらし団子は、特別な材料を使った珍しい和菓子ではありません。だからこそ、日常のおやつとして気軽に味わえるところに親しみやすさがあります。そして、その身近な一串を少し掘り下げてみると、名前の由来や京都の神社、そこに伝わる文化へと話が広がっていきます。
和菓子には、味だけでなく、その名前や土地、時代とともに受け継がれてきた物語があります。
次にみたらし団子を食べるときは、甘辛いたれともちもちした食感を楽しむだけでなく、「なぜ、みたらしと呼ばれているのだろう？」と、その名前の向こう側にも目を向けてみてください。
毎月3日・4日・5日の「みたらしだんごの日」を、いつものおやつを少し違った視点から味わう日にしてみてはいかがでしょうか。
関連記事
- 登山の日（10月3日）
- みたらしだんごの日（毎月3日・4日・5日）
コメント
コメントを投稿