ガムを噛むと記憶力が一時的に上がる？ ――脳科学が示す「噛む」ことの意外な効果

スラム街を背景に、ガムを噛みながらこちらを見つめる赤髪のワイルドでセクシーな女性を描いた日本アニメ調のデジタルイラスト。顔にフォーカスした横長のクローズアップポートレート。

「テスト前にガムを噛むといい」

「仕事前にガムを口に入れると頭が冴える気がする」

こうした行動は、経験則や気分の問題だと思われがちですが、実は**脳科学や心理学の研究によって裏付けられた“合理的な習慣”**であることがわかってきています。

本記事では、
ガムを噛むことで記憶力や集中力が一時的に向上するとされる理由を、科学的視点と実生活への応用の両面から、わかりやすく解説します。

噛む行為は「脳への刺激」だった

ガムを噛むという動作は、単なる口の運動ではありません。
咀嚼（そしゃく）は、脳と密接につながった重要な刺激行動です。

噛むことで、以下のような変化が体内で起こると考えられています。

脳への血流が増加する
酸素と栄養が脳に届きやすくなる
覚醒レベルが上がり、眠気が抑えられる

特に影響を受けやすいのが、前頭前野と呼ばれる脳の部位です。ここは、記憶・判断・集中・注意力を司る“思考の中枢”とも言えるエリア。噛む刺激が、この領域を活性化させるとされています。

研究で示された「記憶力・集中力」への効果

実際の研究では、ガムを噛んでいる被験者と、噛んでいない被験者を比較した結果、

短期記憶（ワーキングメモリ）の成績が向上
注意力・集中力の維持時間が長くなる
反応速度が速くなる

といった傾向が確認されています。

特に効果が出やすいのは、

覚えた情報をすぐに使う場面
集中を必要とする短時間の作業
眠気が出やすい時間帯

つまり、テスト直前・会議前・勉強の導入時といったタイミングです。

なぜガムを噛むと頭が冴えるのか？3つの理由

① 脳血流の促進

噛むことで顎周辺の筋肉が動き、その刺激が血管を拡張させます。結果として脳への血流が増え、情報処理がスムーズになります。

② 覚醒効果

規則的な咀嚼リズムは、脳を「休息モード」から「活動モード」へ切り替えるスイッチの役割を果たします。眠気対策としても有効です。

③ ストレス軽減

ガムを噛む行為そのものが、軽いストレス解消になります。緊張が和らぐことで、集中力や記憶のパフォーマンスが発揮されやすくなります。

テスト前・仕事前にガムは本当に「アリ」なのか？

結論から言えば、正しく使えばかなりアリです。

おすすめのシーンは以下の通り。

テストや資格試験の直前
プレゼン・会議の前
勉強を始める最初の5〜10分
午後の眠気が出やすい時間帯

ただし、注意点もあります。

効果は一時的であり、長期記憶を劇的に伸ばすものではない
噛みすぎると顎が疲れる
音やマナーが問題になる場面では控える

あくまで「集中と記憶を後押しする補助ツール」として使うのがベストです。

さらに効果を引き出す雑学ポイント

無糖ガムがおすすめ（血糖値の急変動を防ぐ）
ミント系フレーバーは覚醒効果が高いとされる
勉強中と本番で同じガムを噛むと、
記憶を思い出しやすくなる場合がある（状態依存記憶）

こうした工夫を取り入れることで、より実用性が高まります。

読者へのメッセージ

集中力や記憶力を高めるために、特別な才能や高価な道具は必要ありません。
一枚のガムを噛むことという、誰でもすぐにできる小さな習慣が、あなたのパフォーマンスを静かに支えてくれるかもしれません。

「今日は少し頭が重いな」と感じたときこそ、ぜひ試してみてください。

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