1月7日「七草の日」｜新年の体と心を整える、日本の静かな知恵

ウォーターブラシのやわらかな水彩表現で描かれた春の七草。淡い背景の中に、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろが横長構図で並ぶイラスト。

お正月の華やかな時間が過ぎ、日常へと戻り始める1月7日。

この日は、日本の伝統行事として古くから受け継がれてきた**「七草（七草粥）」**の日です。

七草粥は、単なる年中行事の食事ではありません。
そこには、一年の無病息災を願う祈りと、体をいたわる合理的な生活の知恵が、静かに息づいています。

七草の日とは？― 五節句「人日（じんじつ）」の意味

1月7日は、五節句のひとつ**「人日（じんじつ）の節句」**にあたります。
五節句とは、季節の節目に行われてきた日本の伝統行事で、

1月7日：人日
3月3日：上巳
5月5日：端午
7月7日：七夕
9月9日：重陽

と続きます。

人日の節句では、人を大切にし、健康と長寿を願う日とされ、七草粥を食べる風習が生まれました。

七草粥の起源｜中国から日本へ伝わった文化

七草粥のルーツは、古代中国にあります。
中国では人日の節句に若菜を食べ、邪気を払い健康を祈る習慣がありました。

この文化が日本に伝わり、平安時代には宮中行事として定着。
やがて江戸時代になると、庶民の間にも広がり、**「春の若菜を粥にして食べる」**現在の七草粥の形へと発展していきます。

日本ではもともと若菜摘みの風習があったため、外来文化でありながら、自然に日本の生活に溶け込んでいったのです。

春の七草とは？｜自然の生命力をいただく食文化

七草粥に使われるのは、春の七草と呼ばれる7種類の植物です。

せりなずな
ごぎょうはこべら
ほとけのざ
すずなすずしろ

この覚え歌は、今も多くの人に親しまれています。

春の七草・それぞれの意味

セリ：香りが良く、食欲を促す
ナズナ（ペンペングサ）：体内の巡りを整える
ゴギョウ（ハハコグサ）：喉をいたわる
ハコベラ：栄養価が高い
ホトケノザ（コオニタビラコ）：胃腸を整える
スズナ（カブ）：消化を助ける
スズシロ（大根）：体を温め、胃を休ませる

※効能は民間伝承を含みますが、ビタミンや食物繊維が豊富である点は、現代の栄養学から見ても理にかなっています。

なぜ「粥」なのか？― 先人の合理的な選択

七草が「おかゆ」に入れられるのには、明確な理由があります。

年末年始は、ごちそうやお酒で胃腸に負担がかかりがち。
そこで、

消化が良い
体を温める
栄養を効率よく摂れる

という特徴を持つおかゆが選ばれました。

七草粥は、体をリセットするための食事として、非常に合理的な存在だったのです。

地域差と現代の七草事情

本来、七草は野に生える若菜ですが、雪深い地域では入手が難しいこともありました。
そのため、地域ごとに代替の野草が使われるなど、柔軟な文化として受け継がれてきました。

現代ではスーパーで七草セットが販売され、誰でも手軽に行事を楽しめます。
七草がすべて揃わなくても、春の葉物野菜で代用するなど、無理をしないのも現代流の七草粥です。

七草粥はいつ食べる？

伝統的には、1月7日の朝に食べるとされています。
朝に食べることで、一年の始まりに体を整える意味合いがより強くなると考えられてきました。

読者へのメッセージ

七草粥は、派手さのない行事かもしれません。
けれど、その静けさの中には、自然とともに生きてきた日本人の知恵と、未来の健康を願う思いが詰まっています。

忙しい現代だからこそ、1月7日だけは少し立ち止まり、
体と心にやさしい一杯を味わってみてください。
その時間が、一年を穏やかに過ごすための小さな起点になるはずです。

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